8º dia Cruzeiro - PP

Boa noite, meninas

Meu sábado PP foi assim:

Café da manhã: Pão de leite Dukan + queijo branco zero tostado na frigideira e presunto 

Acompanhado com café preto

Almoço: Filé de frango grelhado e cestinha de ovos
Esqueci de tirar foto, mas a cestinha é a de sempre, receita da Neiacal e filé de frango não tem mistério, temperei e grelhei na frigideira de teflon

Jantar: Empada no @Ney_Dukan com recheio de carne

Gente, esse foi meu jantar de sábado, muito bom, a massa super leve, lembra bem empada, o recheio é a gosto, eu preferi carne moída.

• 1 ovo
• 3 CS leite desnatado líquido
• 1,5 CS leite em pó desnatado
• 1 CS farelo de trigo
• 2 CS farelo de aveia
• 1/4 cebola picada ou ralada
• sal a gosto
• 1 pitada de fermento químico
• 2 talos de espinafre [opcional]
• orégano para polvilhar em cima [opcional]

Como Fazer

1. Misture todos os ingredientes, menos o fermento e o orégano, numa tigela e bata com mixer ou no liquidificador [ se ralar a cebola e não colocar o espinafre, pode misturar com o garfo mesmo.
2. Por último, coloque o fermento e  misture por alguns segundos
3. Monte a empada nas forminhas colocando 1 camada de massa, uma de recheio e cobrindo com mais massa

Salpique o orégano por cima e leve ao forno pré aquecido por 20 a 30 minutos [deixei dourar]